初冬时节，最惬意的事情无非就是煮一壶美酒，端坐在热腾腾的火锅旁，和老友聊天、叙旧，此情此景不但暖身并且暖心，冬日里的寒意和平日里积聚下来的压力也因此消失的无影无踪。在很多对酒有着苛刻需求的人士看来，“旧人酱香”是这种场景下的不二之选，这款酒基于古法酿造工艺上的酱香品质，和其念旧情感恩的美好寓意，成就了其不可复制的饮酒体验。

千年古法酿造工艺成就“旧人”品质

酱香型酒在国内的诸多白酒香型中一直都扮演着重要的角色，中国白酒的工艺传承在中国夏朝开始至今，已经传承了几千年。而酱香型白酒则是所有中国白酒酿造成品中，流程最复杂、工艺最繁琐、周期最长久、饮用最健康、匠功最考究的古法酿造技艺，作为天造地设人和的物宝，她见证了也串联了中华文化的丰富、统一、强盛、包容、复兴……。其酱香突出,香气优雅、空杯留香持久,酒体醇厚丰满、诸味协调、回味悠长的特点，深受众多人士的喜爱。市面上的酱香酒品牌众多，并不是每款产品的品质都能称得上上乘，这与每个品牌的酿造工艺密切相关。“旧人酱香”作为一款高人气的白酒，其核心就是采用了基于古法之上的传统的酿造工序，为消费者呈现出了不可多得的匠心品质。

在酿制过程中，“旧人酱香”坚持采用100%纯粮发酵工艺，传承千年的“三高两长”酿造技艺也得以采用，“12987”、端午制曲、重阳下沙的古法被完美延续。在中国酒都仁怀产区6位酿酒大师的加持下，辅以多种年份的老酒进行勾调，杜绝添加任何的香精、香料等添加剂，确保产品的纯净品质。按照这种酿制方式，五斤纯粮才能出一斤白酒，每滴白酒都是时间的结晶和自然的回馈，酿制出的酒体散发着粮食的醇香，仅仅是味道就令人陶醉了，其品质堪称酱香酒中的杰出代表。

除了好喝，还有浓浓的情怀

酿造工序如此别致的“旧人酱香”给众多消费者带来的饮用体验就是好喝，与市面上的其他酱香酒相比，这款的味道以及口感别具一格。开瓶时，大家会嗅到幽雅细腻的香气，再细细品味会感受到一丝丝甜香，前香后香相辅相成，使得其味道浑然一体。由于酒体中的风味物质丰富，在饮用过程中大家会感受到醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长、富有层次感。

在众多对“旧人酱香”情有独钟的消费者们看来，这还是一款有情怀的酒。“酒不能新，人不如旧”、“酒是陈的好，人往旧的真”、“喝旧人酒，做感恩人”的品牌理念被众多的人群所熟知，在和昔日同窗好友、帮助过自己的恩人相聚的过程中，一边品味着酱香浓郁的正宗粮食酒，一边聊聊生活中的欢喜或者忧愁，感受着一路成长的不易和珍贵，使得一壶老酒喜相逢的画面真实上演。

随着“旧人酱香”的品质以及其浓郁的人文情怀被越来越多的人士所熟知，“喝旧人酒、品新生活”也将成为一种流行的生活方式，这款白酒正在国人的生活中掀起一阵酱酒新主义!想要进一步与“旧人酱香”加深了解，可扫描下方二维码关注旧人服务号。

编辑：甘甘